夏の暑い日といえば、やはりそうめんです!生活文化コースの3年生の調理実習では、そうめんと天ぷらを調理しました。油がはねないかとヒヤヒヤしながら揚げましたが、どの班も上手にできました。今回はそうめんのつゆも自分たちで作り、好みの濃さで仕上げました。
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