12月9日(土)と10日(日)に生活文化コースの2年生が家庭科食物調理技術検定1級を受検しました。2学期に入ってから、今回の指定調理「カスタードプディング」と「かつらむき」の練習を始めました。検定前は、ほぼ毎日練習をしました。テーマは「65歳祖父の敬老のお祝い」です。家族にはクリスマスに披露できるくらい上達しました。お楽しみに！
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